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鲜蔬浓汤燕麦饭

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清幽梅花2

用鲜菇与蔬菜熬制好的高汤焖煮，燕麦米，健康美味，鲜香浓郁丶柔软细腻，只需要加入少许盐调味，就能让你食指大动！吃得超满足。 参与活动: #少盐饮食 轻松生活#
食材清单 加入采购清单
1小时以上
燕麦 100克
、
鲜蘑菇 150克
、
洋葱 200克
、
西芹 200克
、
胡萝卜 110克
、
西兰花 小半个
、
现磨黑胡椒粉 少许
、
大白菜 300克
、
鸡胸肉丁 50克
、
香叶 2片
、
百里香碎 少许
、
橄榄油 5克
、
盐 2克
、
鸡骨架 2个
烹饪步骤
小贴士

限盐小贴士①提升香料的比例，让香料来提升口感，少放盐的同时，利用香叶丶黑胡椒粉、百里香、这些辛香调味料。它们会给菜品带来辛香的味道，从而减少盐的用量。 ②多用新鲜的食材烹制菜肴，养成饮食清淡的好习惯，做菜的时候可以少放盐减少盐的摄入量。③用蔬菜高汤代替白开水焖煮燕麦米可以令燕麦米的口感更加鲜美浓郁，又不会抢了主食的风头，口感鲜香浓郁柔软细腻。只需要加入少许盐调味，减盐不减鲜。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-09-07

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