毛血旺(家常版)
我个人觉得自己吃,那就把想吃的食材都放进去,今天这道毛血旺里的食材都是我先生自己选的,他不大爱吃午餐肉,所以改成了肥牛,做好吃的就是要满足吃的人,迎合他的口味
3克
9克
20克
133
千卡
-
步骤1/12
点击查看大图
锅内放油烧开,放入姜丝蒜末翻炒
-
步骤2/12
点击查看大图
加入豆瓣酱和少许生抽翻炒
-
步骤3/12
点击查看大图
加入火锅底料炒出红色,加入水烧开
-
步骤4/12
点击查看大图
水开后倒入豆芽菜,水再次沸腾后再煮2分钟把豆芽菜撩出铺在碗底
-
步骤5/12
点击查看大图
倒入金针菇和平菇,水沸腾后再煮3分钟撩出铺在豆芽菜上
-
步骤6/12
点击查看大图
倒入厚百叶,水沸腾后再煮1分钟撩出,铺在金针菇上
-
步骤7/12
点击查看大图
倒入肥牛,烫30秒即可撩出铺在厚百叶上,如果是没有解冻过的肥牛,时间要烫的长一点
-
步骤8/12
点击查看大图
倒入鸭血,水沸腾后再煮3分钟撩出铺在肥牛上
-
步骤9/12
点击查看大图
倒入毛肚,烫10秒即可撩出铺在鸭血上,毛肚烫的时间过长会老
-
步骤10/12
点击查看大图
撒上蒜末,葱,干辣椒,花椒,浇上一层热油
-
步骤11/12
点击查看大图
最后放一点香菜
-
最后一步
点击查看大图
完成
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-09-07
毛血旺的相关分类
毛血旺的相关推荐
-
#金龙鱼橄榄油调和油520美食菜谱#家庭烤箱版烤鱼
385667人看过 -
好吃停不下的小葱拌豆腐
843370人看过 -
炒缸豆(贵州叫缸豆)
121785人看过 -
烫面千层肉饼
765661人看过 -
蒜蓉鸡毛菜
168822人看过 -
#甜粽VS咸粽,你是哪一党?# 鲜肉粽子
20429726人看过 -
东北乱炖
2345847人看过 -
牛油
394569人看过 -
东北乱炖-大烩菜
125573人看过 -
#感恩妈妈 爱与味蕾同行#妈妈爱吃海鲜蒸虾爬子
158367人看过 -
#女神野餐记#炖牛肉
190421人看过 -
#下饭红烧菜#东北乱炖
220937人看过