新手也能做的“马卡龙”PlUS，超高人气的肉松布雪蛋糕！
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步骤1/8
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食材准备好。
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步骤2/8
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分离蛋清蛋黄，打发蛋白，挤几滴柠檬汁，细砂糖分三次加入，打至提起打蛋器出现小尖尖。
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步骤3/8
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加入蛋黄，翻拌均匀。
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步骤4/8
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加入过筛后的低筋面粉，翻拌均匀至无干粉。
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步骤5/8
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装入裱花袋挤入烤盘中。
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步骤6/8
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放入提前预热好的SKY蒸烤箱，上下火180℃烘烤10分钟，取出晾凉。（没有上下烤模式的可以用后部热风模式）
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步骤7/8
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两片蛋糕胚分别涂一层沙拉酱，其中一片蘸上肉松，用另一片盖住。
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最后一步
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表面筛一层糖粉即可 。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-09-07
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