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简单易做但是很难切的烧南瓜的做法

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简单易做但是很难切的烧南瓜

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很简单，但是切南瓜，去皮，切小块，真的需要很小心又很大力懒得用刀切葱花了，随手就是一扯南瓜本偏甜，本道菜是咸甜口味

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10~30分钟 | 配菜(中级)

南瓜适量

、

生抽适量

、

白糖一勺

、

老抽一点

、

八角 1个

、

葱花一点

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
老南瓜，切开，去皮，去籽
步骤2/5 点击查看大图
南瓜切成块状，不大不小刚刚好那种，然后用清水洗干净
步骤3/5 点击查看大图
准备适量生抽，一点老抽，一勺白糖，适量清水，混合拌匀，待用
步骤4/5 点击查看大图
热锅倒油，油温大概9分，就可以下八角和南瓜，开中小火，煎一阵，把南瓜煎至微微焦黄
最后一步点击查看大图
加入刚刚调好的汁，炒匀后，盖上锅盖，煮至南瓜软入味，打开锅盖，开大火收汁后即可

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-09-07

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