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什锦炒粉皮

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以前不懂的这个怎么吃，估计南方的朋友们都没见过吧？北方才多，我也是嫁到北方后才知道粉皮可以拿来凉拌吃，炒着吃，炖着吃，煮着吃，味道还不错
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
绿豆粉皮 两张
、
青线椒 2个
、
米椒（愿意吃辣可以放） 半跟
、
蒜头 3瓣
、
盐 适量
、
鸡精 适量
、
味极鲜 适量
、
蚝油 适量
、
香油 少许
、
料酒 少许
烹饪步骤
小贴士

火候掌握不是很好的人加入配料翻炒后加入粉皮时火可以关小点不容易糊锅，把调料都放好再把火开大翻炒颜色更好看不容易糊锅，大家可以试试

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-09-07

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