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照烧鸡腿的做法

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照烧鸡腿

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30~60分钟 | 配菜(中级)

鸡腿 2只

、

料酒（腌鸡腿） 1勺

、

黑胡椒粉（腌鸡腿） 1/2小匙

、

盐（腌鸡腿）少许

、

料酒（照烧汁） 2勺

、

生抽（照烧汁） 1勺

、

老抽（照烧汁） 1勺

、

蚝油（照烧汁） 1勺

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
鸡腿剔骨洗净，碗中加入一勺盐，一勺胡椒粉，一勺料酒，一勺玉米油，抓匀腌制半小时
步骤2/7 点击查看大图
调酱汁:两勺料酒，两勺生抽，一勺老抽，一勺陈醋，一勺耗油，一勺蜂蜜搅拌均匀
步骤3/7 点击查看大图
锅内不加油，带鸡皮的一面放入锅中煎
步骤4/7 点击查看大图
煎至两面金黄
步骤5/7 点击查看大图
加入调好的料汁，小火收汁10分钟
步骤6/7 点击查看大图
撒上芝麻和葱花
最后一步点击查看大图
好吃的照烧鸡腿完成

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-09-08

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