玫瑰糕
碎碎的玫瑰花瓣揉进半透明的糕点里，若隐若现，很有犹抱琵琶半遮面的感觉。 一口咬下去，独属于玫瑰的花香瞬间在舌尖绽放，QQ弹弹的口感让人欲罢不能~
-
步骤1/6
点击查看大图
把150g小西米、150ml温水、20g白砂糖、30g水饴，一起放入盆中，搅拌均匀后
-
步骤2/6
点击查看大图
盖上保鲜膜静置30-60min，中途要重复搅拌几次
-
步骤3/6
点击查看大图
静置结束后，倒在保鲜膜上，揉成软糯的团子状态，有小颗粒西米也是ok的！
-
步骤4/6
点击查看大图
6-8朵可食用干玫瑰花取出花瓣，加入面团里揉均匀
-
步骤5/6
点击查看大图
揉好的面团上撒一点玉米淀粉防粘，切成30g左右一个的面团，揉成圆形，用模具压出花纹
-
最后一步
点击查看大图
蒸架上垫一张油纸，水开后放在蒸锅上，蒸20-30min后，关火继续焖10-20分钟。等到变得晶莹剔透就可以
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-09-08
玫瑰糕的相关分类
玫瑰糕的相关推荐
-
#夏至日，大口吃面#菠菜鸡蛋蒸面条糕
76619人看过 -
桂花椰奶青团
45770人看过 -
老冰棍儿-可可奥利奥冰棍儿
523631人看过 -
香妃卷
16352人看过 -
布雷兹曲奇
13362人看过 -
香橙椰汁千层糕，生活必须来点甜
14162人看过 -
粉红奶贝
12591人看过 -
脆皮奶油卷
11304人看过 -
菠萝卡仕达+菠萝麻薯
8018人看过 -
姜片糖
13827人看过 -
菠菜山药糕
241705人看过 -
冬日热饮合集
31151人看过
