低脂减脂不长胖,青椒炒蛋脆绿关键~记得这个步骤加点盐
想要减肥,又想要吃好吃的,还不想对身体有伤害,这大概是大多数想减肥伙伴的心理,了好巧我就是这种女孩纸!青椒炒蛋~好吃又好看,既减肥又营养~一起来看看吧
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步骤1/17
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准备四个青椒,四个鸡蛋。
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步骤2/17
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青椒去蒂
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步骤3/17
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切成小三角块
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步骤4/17
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加入一勺盐腌制15分钟(这一步是青椒炒出来保存翠绿的关键,青椒不辣的话腌制一会儿就可以了)
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步骤5/17
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将腌好的青椒洗净后沥干水分备用
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步骤6/17
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鸡蛋打散
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步骤7/17
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煎成鸡蛋花
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步骤8/17
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锅留底油,下入青椒翻炒。
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步骤9/17
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翻炒十秒后下入少许盐。(青椒翠绿关键步骤二)
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步骤10/17
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将青椒炒至九成熟,下入我们炒的鸡蛋花。
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步骤11/17
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再加入少许盐调味。
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步骤12/17
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盛出装盘。
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步骤13/17
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即可享用
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步骤14/17
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成品
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步骤15/17
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成品
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步骤16/17
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成品
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最后一步
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成品
1.青椒腌制后,炒出来的颜色保持翠绿。
2.青椒和鸡蛋吸收盐的速度不一样,所以青椒先放一点盐适当调味,下入蛋之后再放一点,不然同一时间放的盐稍微多一点点,鸡蛋略咸,青椒无味
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-09-08
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