芹菜猪肉水饺
-
步骤1/10
点击查看大图
400克面粉，加入一颗鸡蛋，放适量冷水，将面粉揉成面团。放入玻璃器皿中醒发20分钟。
-
步骤2/10
点击查看大图
300克芹菜切碎，过一下沸水，捞出来水分挤干。三个小葱切碎。
-
步骤3/10
点击查看大图
将芹菜放入400克肉馅（买的成品肉馅），同时放入切碎的小葱。
-
步骤4/10
点击查看大图
肉馅里放入一颗鸡蛋，两小勺盐，一汤匙酱油，两汤匙花生油，一点十三香粉，朝同一方向搅拌至黏稠有劲道备用
-
步骤5/10
点击查看大图
取出面团，分成均匀的4份
-
步骤6/10
点击查看大图
每一份都是同样的操作:搓成粗细均匀的长条
-
步骤7/10
点击查看大图
将长条切成大小一致的剂子，然后撒点干面粉用擀面杖擀成薄薄的饺子皮。
-
步骤8/10
点击查看大图
包成大小适中的饺子
-
步骤9/10
点击查看大图
水沸腾后下饺子，至饺子漂浮加一次冷水，再煮至沸腾，关火闷三五分钟。
-
最后一步
点击查看大图
美味装盘
加鸡蛋会让饺子皮更软糯，肉馅更蓬松，注意搅拌肉馅的时候要朝同一方向。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-09-08
芹菜猪肉水饺的相关分类
芹菜猪肉水饺的相关推荐
-
【健康饮品】红豆汤（冰糖红豆水）
48793人看过 -
鱼香肉丝(饭店配方)
139944人看过 -
【减肥果蔬汁】黄瓜猕猴桃汁
493105人看过 -
浓浓的鲫鱼汤面
476753人看过 -
火龙果汁
2689776人看过 -
芒果吐司
114471人看过 -
芹菜猪肉水饺（菜多肉少的调馅方法）
17207人看过 -
芒果椰汁西米露
2058990人看过 -
在家也能做好吃的煎饼果子
4433667人看过 -
肥牛芝士卷饼
42192人看过 -
香甜酥脆的红薯饼
3372577人看过 -
好吃不过饺子--芹菜猪肉水饺
1788834人看过
