一锅出玉米面贴饼子(豆角茄子排骨)
-
步骤1/19
点击查看大图
将玉米饼子部分混合,加入水。
-
步骤2/19
点击查看大图
揉成柔软光滑的面团,放到温暖的地方发酵。
-
步骤3/19
点击查看大图
豆角茄子洗净备用。
-
步骤4/19
点击查看大图
冷水浸泡好的肉骨头,冷水下锅焯水。
-
步骤5/19
点击查看大图
洗去浮沫备用。
-
步骤6/19
点击查看大图
热锅冷油放大料,姜片,葱花,花椒,蒜末爆香。
-
步骤7/19
点击查看大图
放入肉骨头,翻炒,淋上料酒翻炒均匀。
-
步骤8/19
点击查看大图
放入白糖,酱油翻炒均匀。
-
步骤9/19
点击查看大图
加入适量热水,放入大酱,桂皮,香叶,翻炒均匀。
-
步骤10/19
点击查看大图
小火焖煮半个小时。
-
步骤11/19
点击查看大图
肉骨头8-9分熟,放入豆角茄子翻炒均匀。
-
步骤12/19
点击查看大图
盖盖焖煮5-8分钟。
-
步骤13/19
点击查看大图
玉米面团发至1.5-2倍大。
-
步骤14/19
点击查看大图
按锅大小,大致分成几份。
-
步骤15/19
点击查看大图
将菜翻搅后,将玉米面团贴在锅边。
-
步骤16/19
点击查看大图
全部贴好。
-
步骤17/19
点击查看大图
盖好盖子,中火焖煮15分钟。
-
步骤18/19
点击查看大图
出锅
-
最后一步
点击查看大图
好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-09-09
一锅出玉米面贴饼子的相关分类
一锅出玉米面贴饼子的相关推荐
-
传统早餐~鲜肉包子
31545983人看过 -
#快手又营养,我家的冬日必备菜品#蒜蓉小白菜
2172928人看过 -
养生五红豆浆
175966人看过 -
#感恩节为TA做顿饭#养颜豆浆~红豆黑米豆浆
159815人看过 -
47期 黑暗料理-排骨炖茄子,不好看很好吃~
52271人看过 -
#养生打卡#驯服空气炸锅,从蛋糕开始
148994人看过 -
自制草莓酱
738026人看过 -
鸡丝炒蒜苔
167969人看过 -
香煎黄鱼鲞
22150人看过 -
东北酸菜火锅
354561人看过 -
【空气炸锅版】红糖扁桃仁小饼干
44557人看过 -
烧烤味孜然盐煎肉
692298人看过