奶茶(简单又好喝)
以前自制奶茶都是直接煮茶,先煮出茶水再加奶,这样制作不够浓郁,换了新方法,更好喝
-
步骤1/9
点击查看大图
加入糖一勺(可适当增减,也可以不加)
-
步骤2/9
点击查看大图
放入红茶,两泡约8g
-
步骤3/9
点击查看大图
高火,翻炒约2分钟(硅胶铲不停的翻)
-
步骤4/9
点击查看大图
糖炒至焦黄色,再小火炒1分钟。(把糖炒匀,不要出现结块)
-
步骤5/9
点击查看大图
加入牛奶,加一点搅动一会
-
步骤6/9
点击查看大图
加入全部的奶,小火慢煮,直到奶煮烫奶香味才能出来,但是要不停的搅动,不要出现奶皮
-
步骤7/9
点击查看大图
过滤倒入杯中
-
步骤8/9
点击查看大图
这样的口杯可以倒出三杯,也可以装个大杯子带出门
-
最后一步
点击查看大图
全家一起,健康的奶茶
要用红茶。 滇红、正山小种、锡兰红茶、陕南红茶等都可以。 奶要煮至80度以上,要全脂牛奶,不然香味出不来
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-09-09
奶茶的相关分类
奶茶的相关推荐
-
健脾养胃山药玉米排骨汤
15860348人看过 -
#520,美食撩动TA的心!#鸡丝凉面
468556人看过 -
大鱼大肉吃腻了?来喝碗清爽的西洋参薏米鸽子汤
37752人看过 -
金针菇白玉卷(无油)#中式减脂餐#
11794995人看过 -
鸡汤米线#快手又营养,我家的冬日必备菜品#
904887人看过 -
苦瓜炒牛肉
435906人看过 -
#晒出你的团圆大餐#鲍鱼仔啫啫排骨煲
1116497人看过 -
豆浆凉面
1443057人看过 -
尖椒鸡蛋卤
10158人看过 -
巨无霸鸡肉汉堡
115354人看过 -
茄子炒豆角
72861人看过 -
茄汁带鱼
251293人看过