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低成本懒人餐！嫩滑鲜美，10分钟就搞定~

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食材便宜又家常，只需1盒豆腐、2个鸡蛋和1根香肠，放一块煮3分钟，再淋上酱汁就可以了。因为豆腐的易碎性质，顺理成章端锅吃，又能少洗一个碗啦~

食材清单加入采购清单

鸡蛋 2个

、

内酯豆腐 1盒

、

香肠 1根

、

盐 2g

、

生抽 16g

、

蚝油 8g

、

香油 6g

、

清水半杯

、

小米辣 1个

、

葱花适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
碗中倒入盐、生抽、蚝油、香油和清水，搅拌均匀备用。
步骤2/6 点击查看大图
锅中刷油，放入豆腐块。
步骤3/6 点击查看大图
鸡蛋打散。
步骤4/6 点击查看大图
锅中倒入蛋液、香肠丁和酱汁，开小火煮3分钟。
步骤5/6 点击查看大图
撒上小米辣和葱花即可。
最后一步点击查看大图
看着真的超诱人，简单又美味，一周吃三次都不腻~

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-09-09

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