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杏鲍菇炒肉的做法

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杏鲍菇炒肉

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杏鲍菇

、

五花肉

、

杭椒、小米椒

、

葱、蒜/或姜、蒜

、

一品鲜

、

蚝油

、

老抽

、

盐

、

鸡精

烹饪步骤

步骤1/2
将杏鲍菇切片焯水3到5分钟捞出洗一遍水沥干备用，五花肉切片，大葱切滚刀块，杭椒小米椒斜切，大蒜切末。
最后一步
热锅凉油，放入五花肉翻炒出油，放葱、蒜、辣椒炒香，加入一品鲜、蚝油炒一下，再放入杏鲍菇翻炒，加入一丢丢老抽提色，再加入盐、鸡精把杏鲍菇炒透即可出锅！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-09-09 · 上海市

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