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轻芝士蛋糕的做法

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轻芝士蛋糕

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食材清单加入采购清单

奶酪芝士 125克

、

鸡蛋 3个

、

黄油 25克

、

低筋粉 95克

、

牛奶 95克

、

油 60克

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
奶酪加黄油隔水融化最逐一个一个蛋黄搞伴均匀
步骤2/5 点击查看大图
加入低筋粉搞伴没有果粒
步骤3/5 点击查看大图
蛋白加入细沙糖打成湿性蛋白糊分次加入蛋黄糊中上下170度烤60分钟错了我烤成蛋糕有点开裂温度应该用上下140度烤60分钟就好了
步骤4/5 点击查看大图
记着用上下140度烤60分钟
最后一步点击查看大图
有点开裂但不影响食用

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-09-09

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