烤猪排
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                我也不知道这道菜有啥故事
            食材清单
            加入采购清单
        
                    
                                            1小时以上  
                          |                                          配菜(中级)                
                                                                
                    猪排
                    10~12斤左右一块                
、                                                                
                    
                        葱花
                    
                    葱花切碎二两                
、                                                                
                    
                        生姜
                    
                    生姜也是切碎用量和葱花一样                
、                                                                
                    蒜香粉
                                    
、                                                                
                    燕京啤酒
                    1瓶                
、                                                                
                    
                        纯净水
                    
                    100毫升                
、                                                                
                    盐鸡精味精13香
                    适当添加                
、                                                                
                    肉味精粉
                    20g                
、                                                                
                    五香辣椒面
                    半斤                
、                                                                、                                                                
                    秘制烧烤酱保密
                    这个太复杂了                
                                            
            烹饪步骤
            
                    
        - 
                                                步骤1/3
                                                                                                    
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                                                                        第一步,把以上材料混合起来搅拌均匀,均匀的把排骨腌制半天,即可用小火慢烤,最好是用炭火烤 
- 
                                                步骤2/3
                                                                                                    
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- 
                                                最后一步
                                                                                                    
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                                                                        最后再刷一遍酱撒孜然,五香辣椒面即可 
小贴士
                                不能用大火,用小火慢烤就可以
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-09-09
换个做法
        
        
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