蒜蓉粉丝蒸螃蟹
吃螃蟹的季节到了,把螃蟹、粉丝和蒜蓉完美的结合在一起做一道超简单的快手蒸菜,鲜美无敌
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步骤1/11
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食材准备
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碗中倒入温水,放入粉丝浸泡20分钟,直至泡软
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步骤3/11
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把螃蟹尾巴掰掉,从掰掉尾巴的地方把蟹壳和蟹身掰开,拔掉蟹嘴和蟹肺,用刷子把螃蟹里里外外清洗干净
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步骤4/11
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打开方太燃气灶,小火3档热油,放入油10毫升、蒜末和生姜,加入蚝油、生抽和糖拌匀盛出备用
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步骤5/11
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打开方太蒸烤炸烘一体机,选择普通蒸模式,设置100度20分钟预热
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步骤6/11
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先把泡好的粉丝放在盘底,铺上姜片,再放螃蟹
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步骤7/11
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然后淋上炒制好的蒜蓉酱
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步骤8/11
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打开方太蒸烤烘炸一体机,选择普通蒸模式,设置100度20分钟放入食材蒸制
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步骤9/11
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打开方太燃气灶,小火3档烧油10克,倒入小米辣和葱花逼出香味
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步骤10/11
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炒至结束淋在蒸好的螃蟹上即可
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最后一步
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尽情品尝吧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-09-10
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