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牛肉末炒蛋吐司的做法

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牛肉末炒蛋吐司

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非常快手的一道菜，配上吐司，元气满满的早餐搞定。

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10分钟左右 | 切墩(初级)

牛肉末适量

、

鸡蛋 2个

、

橄榄油 15克

、

盐少许

、

小葱 1根

、

牛油果半个

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
牛肉末提前解冻（今天用的植物肉）
步骤2/13 点击查看大图
鸡蛋放入碗中打散
步骤3/13 点击查看大图
锅中放油烧热。
步骤4/13 点击查看大图
倒入蛋液。
步骤5/13 点击查看大图
炒至凝固装入碗中备用
步骤6/13 点击查看大图
直接放入牛肉末
步骤7/13 点击查看大图
加入少许水，炒熟
步骤8/13 点击查看大图
放入鸡蛋。
步骤9/13 点击查看大图
放入小葱末和盐拌匀
步骤10/13 点击查看大图
准备好吐司片。
步骤11/13 点击查看大图
放上半个牛油果。
步骤12/13 点击查看大图
将鸡蛋牛肉末铺在吐司上面。
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配上一杯牛奶，开吃。

小贴士

①以上为一人量 ②牛油果可用其他水果代替 ③植物肉可用动物肉代替（看自己需求）

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-09-11

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