红枣雪梨西米羹
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步骤1/9
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一个梨子洗净削皮,切块。
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步骤2/9
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把几颗红枣洗干净。
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步骤3/9
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砂锅里倒一大碗水,水开后下入梨子块,中小火炖10分钟。
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步骤4/9
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10分钟后,下入红枣一起炖。
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步骤5/9
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一把小西米用水淘洗一下,泡5分钟。
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步骤6/9
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半个钟头后,梨子和红枣己炖的软烂,下入小西米,再一起炖5分钟。
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步骤7/9
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炖至小西米成透明色,无白芯,关火,盖上锅盖焖2分钟即可。
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步骤8/9
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盛入碗里。今天的梨子很甜,不用再加冰糖了,因为加了小西米,汤汁粘糊糊的,很好喝!
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最后一步
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梨子秋天吃最香甜养人。雪梨炖熟吃,润肺止咳后作用能发挥的最好。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-09-11
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