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炸茄盒的做法

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炸茄盒

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一早上开始就想吃茄盒，那就赶快做吧

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10~30分钟 | 切墩(初级)

茄子 2个

、

饺子馅 100g

、

鸡蛋 1个

、

胡椒粉 1勺

、

盐 1勺

、

面粉 100克

、

淀粉 50克

、

水适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
准备2根茄子，洗净
步骤2/8 点击查看大图
切成小段后，中间再切一下（不能动断哟）
步骤3/8 点击查看大图
之前冰箱里冻的饺子馅，解冻一下
步骤4/8 点击查看大图
把馅夹进茄子里就ok
步骤5/8 点击查看大图
做一下面糊—鸡蛋1个+面粉+淀粉+水+1勺盐+1勺胡椒粉
步骤6/8 点击查看大图
把茄子泡进去，裹一裹面浆
步骤7/8 点击查看大图
锅里放油，等油烧后，放入茄子
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酥脆的茄盒就完成啦

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-09-12

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