蒜蓉蒸蛏王
-
步骤1/11
点击查看大图
6个比手还大的竹节蛏
-
步骤2/11
点击查看大图
开膛破肚,清洗干净杂物
-
步骤3/11
点击查看大图
清洗好的竹节蛏摆盘
-
步骤4/11
点击查看大图
大蒜头切成蒜泥,这时候如果有打蒜器就方便了
-
步骤5/11
点击查看大图
热锅倒油
-
步骤6/11
点击查看大图
油热倒入蒜泥,转中小火,防止蒜泥焦了
-
步骤7/11
点击查看大图
中小火熬成这种金黄色,准备加料
-
步骤8/11
点击查看大图
加入生抽、蚝油、白糖、盐调味,小火翻炒,翻炒均匀就可以关火了
-
步骤9/11
点击查看大图
炒好的蒜泥放在竹节蛏上,就可以上锅蒸了
-
步骤10/11
点击查看大图
喜欢吃粉丝的还可以泡点龙口粉丝,这是之前做的一盘
-
最后一步
点击查看大图
蒸20分钟左右,防止太大蒸不熟,撒上灵魂葱花,熬点热油浇上去,完成
蒸完碗里会有水,可以把水倒了再浇热油,也可以少留点做汤汁
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-09-12
蒜蓉蒸蛏王的相关分类
蒜蓉蒸蛏王的相关推荐
-
葱姜竹节蛏
308325人看过 -
椒盐蛏
276112人看过 -
#精品菜谱挑战赛#清蒸黄蛏
441198人看过 -
干煸豆角
2897340人看过 -
川菜 素 干煸豆角 快手家常菜 下饭菜
29175240人看过 -
清炖羊肉汤
4543315人看过 -
清蒸蛏
101783人看过 -
万能的蒸鱼小妙招——清蒸鲈鱼
2656509人看过 -
油爆蛏王
81948人看过 -
清蒸鲈鱼#好先生就用味事达#
1903184人看过 -
凉拌黄瓜海带丝
785995人看过 -
铁锅炖大鹅
106176人看过