香辣澳龙罗氏虾
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娃说我愣是把这洋玩意做成湘菜版,不过味道杠杠的,大口吃虾真过瘾
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烹饪步骤
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步骤1/5
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澳龙洗净去头去虾线,背上剪开去虾线,切段罗氏虾洗净去头尾留中间,背上剪开去虾线姜米蒜蓉
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步骤2/5
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蒜蓉姜米炒香,放少许盐
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步骤3/5
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虾下锅爆炒,放料酒
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步骤4/5
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放香辣酱翻炒放冷水焖开,水在虾一半的位置放鸡精耗油麻油花椒油翻炒水收了一大半出锅
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最后一步
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撒葱花美丽装盘,大口吃虾,过瘾
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-09-12
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