常年打卡的花生莲藕猪骨汤
莲藕虽说常年有，但最好吃的季节是秋冬季，有股特别的清香，又清甜粉糯。我们全家都是莲藕控，又特别喜欢喝汤，于是常年打卡了这款汤水。入秋了，喜欢喝汤的豆亲做起来吧~
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步骤1/7
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食材大集合:扇骨(淖水)、莲藕(去皮)、花生(一把洗净)、蜜枣(一粒)
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步骤2/7
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莲藕滚刀切~
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步骤3/7
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将所有材料放高压锅里，加水没过食材~
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步骤4/7
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盖上盖子。上气后放小火，压30分钟~
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步骤5/7
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时间到。打开后加少许盐调味~
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步骤6/7
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盛一碗，汤浓鲜香。骨头软烂(可以补钙)，莲藕粉糯，花生香甜~
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最后一步
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加了蜜枣，汤水更清甜，还可以祛秋燥。家人认为这是莲藕的最好吃法之一。家常滋补汤水，简单易做，老少咸宜，常吃有益~喜欢吗~
莲藕性凉，加把花生可变温性些，同时又增强口感，汤水更清甜可口~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-09-12
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