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家常焦溜豆腐

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茜家手作

豆腐是我家里最经常出现的一道菜了，有营养孩子爱吃也好消化，做法还简单，怎么做都好吃。今天来一道外皮筋道内里嫩滑，酱香浓郁的焦溜豆腐吧。这次用了金龙鱼的橄榄调和油，营养加倍呢 参与活动: #千元好礼|橄享国民味 热烹更美味#
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
老豆腐 350克
、
金龙鱼橄榄调和油 2勺
、
葱 1根
、
生抽 2勺
、
老抽 半勺
、
蚝油 1勺
、
白糖 2克
、
玉米淀粉 1勺
、
白胡椒粉 1克
、
水 4勺
烹饪步骤
小贴士

豆腐不要切的太薄，不然没有那种外筋内嫩的口感。 喜欢口味辣的可以在料汁中适当添加油辣椒。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-09-12

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