老酒炖猪心，高压锅版，三分钟搞定
没故事
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步骤1/7
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新鲜的大猪心，提前一天预定的，别买冷冻的呀，口感会差的哦。猪心厚度切均匀，洗净血水
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步骤2/7
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酒、红枣、桂圆、虫草花、盐、猪心全部放入杯子
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步骤3/7
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一小碗水，杯子隔水放入高压锅，隔水炖。大火一分钟，小火两分钟。关火焖子高压锅消气。
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步骤4/7
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加入枸杞，撒上葱花
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步骤5/7
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哇嘎嘎嘎嘎好吃
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步骤6/7
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经过焖炖后的老酒，没那么冲的酒味了，醇厚浓郁，二师兄的小心心肉质怎么形容好呢……
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最后一步
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最后还是以好吃结尾吧
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-09-12
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