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酱豆腐肉（腐乳肉）

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筱歪歪
食材清单 加入采购清单
五花肉 2斤半左右
、
王致和大块腐乳 5块
、
花椒 适量
、
大料 适量
、
葱 适量
、
姜片 适量
、
料酒 适量
、
生抽 适量
、
老抽 适量
、
冰糖 适量
、
盐 适量
、
白胡椒粉 适量
烹饪步骤
小贴士

我家里没有红曲米了，如果有红曲米可以放一点，出锅后颜色更漂亮！这里我用的是电高压锅，如果是普通蒸锅可以在容器上扣一个盘子，防止蒸的过程中进水。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-09-12

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