低脂虾仁蘑菇豆腐汤
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步骤1/5
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准备：温水泡发干黄花，半小时，去除尾巴部分。虾剥壳，去虾线，虾头备用。我用的之前剩的松茸，（大家可以用其他菇类代替）豆腐切块
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步骤2/5
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鸡蛋炒成块备用
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步骤3/5
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锅烧油，倒入虾头炒出红油，倒入黄花、松茸，翻炒1分钟倒入开水
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步骤4/5
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煮开倒入豆腐、虾仁、炒好的鸡蛋，再次煮开，加入少量胡椒粉、盐，加入葱花即可
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最后一步
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完成
不喜欢黄花菜的可以直接换成其他蘑菇
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-09-12
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