是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
打开APP，查看更多视频做法 >>

自制辣椒酱

浏览 1.1万 · 收藏 89
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

曲阳京宇石材

辣椒酱抹在烙饼上，越吃越来劲儿
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
红辣椒 5斤（去蒂后的重量）
、
清油 一斤二两
、
白糖 6两
、
姜 二两
、
蒜 二两
、
甜面酱 300g
、
盐 半斤
、
味精 二两
、
熟芝麻 半斤
烹饪步骤
小贴士

洗了以后尽量控干水份，不然容易变质，熬油的时候一定是小火，大火会变苦，后期上锅加热是为了再次熬出水分，让辣椒和油充分均匀吸收，锅热的时候要不停的搅拌，防止糊锅变味儿，喜欢花生的可以在泼油的时候放花生碎，我不喜欢那个味儿，所以没放

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-09-12

换个做法

自制辣椒酱的相关分类

梭子蟹炒年糕 梭子蟹 罗氏虾 蛏子 秋葵 空心菜 更多

自制辣椒酱的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许