会拉丝的牛奶炼乳面包
面包界会拉丝的软妹纸‼️ 牛奶炼乳面包 这款 家庭版牛奶炼乳面包 它不需要揉出手套膜, 口感确是一级棒 超柔软会拉丝! 参与活动: #安佳伴团圆 中秋赢好礼#
-
步骤1/16
点击查看大图
除黄油外所有食材放入海氏M5轻音厨师机搅拌桶里
-
步骤2/16
点击查看大图
揉成光滑面团,有规则破洞状态
-
步骤3/16
点击查看大图
加入黄油继续揉成光滑面团
-
步骤4/16
点击查看大图
直到揉成拉开面团是薄薄的一层膜状态
-
步骤5/16
点击查看大图
滚圆放入温暖地方发酵到两倍大,用手指沾面摁下去不塌不缩状态
-
步骤6/16
点击查看大图
分割成六等份
-
步骤7/16
点击查看大图
取一个面团擀成长条形
-
步骤8/16
点击查看大图
从一端卷起到另一端
-
步骤9/16
点击查看大图
卷好的面条两端反方向搓上劲,再对折过来
-
步骤10/16
点击查看大图
再把一端折到另一端,卷成一个花朵形状
-
步骤11/16
点击查看大图
做好全部放入烤盘里
-
步骤12/16
点击查看大图
烤箱35度发酵到两倍大,发酵好的面包坯子放入预热好的烤箱150
-
步骤13/16
点击查看大图
烘烤20分钟出炉
-
步骤14/16
点击查看大图
撕开可以拉丝的
-
步骤15/16
点击查看大图
组织非常细腻
-
最后一步
点击查看大图
哈哈,做一盘都不够吃的
烤箱温度跟时间只做参考,具体安照自己烤箱脾气设定
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-09-13
牛奶炼乳面包的相关分类
牛奶炼乳面包的相关推荐
-
蓝莓面包卷
83994人看过 -
#中小学生营养餐#养胃健脾的粗粮早餐~奶香玉米面小馒头
171936人看过 -
雷笋五花肉
142309人看过 -
葱拌鹅蛋(家常)
530431人看过 -
家常红烧鲅鱼
534478人看过 -
青椒火腿饼
193481人看过 -
家常烧鲅鱼
902925人看过 -
#自由创意面包#蓝莓面包
39667人看过 -
#美味开学季#芋泥烤蛋奶
222678人看过 -
#西班牙橄榄中式创意菜#有手就会的杂粮窝窝头配菜
143933人看过 -
微波炉花生
166262人看过 -
#流感季饮食攻略# 芋泥馒头卷
155397人看过