一碗热干面,唤醒早餐味蕾
据说武汉的清晨是从热干面开始的,没想到,原来做法这么简单,过去想吃正宗的热干面,得去武汉,记得每次去武汉出差,当地的朋友都会带我们找到正宗的热干面馆吃一顿,还别说这一顿热干面吃的就是早餐,所以说,武汉的清晨是从热干面开始的一点也不为过。 现在好了,不用去武汉也能吃到正宗的武汉热干面,刚刚收到武汉朋友寄过来的热干面,今日早餐,武汉热干面,真没想到做法这么简单,不过就是煮个面,10分钟端上桌,关键在调味料,记住这几样,自己在家也能做,看到你就学到了。 参与活动: #少盐饮食 轻松生活#
-
步骤1/6
点击查看大图
除了一盒半成品武汉热干面,我还准备了一点小香菜,一块甜椒,香葱叶,不但调味,色相也漂亮哈!香菜、小葱、甜椒摘洗干净,然后切碎。
-
步骤2/6
点击查看大图
打开包装看看都有哪些材料,1包挂面,6包调味料,包括香菇牛肉风味酱、腌萝卜、酸豆角、辣油、芝麻调味酱和调料汁,调味食材够丰富的,各自都有配料表,自己照着做也成,或者可以换成自己喜欢的各种配料,当然,芝麻酱不能少。这一盒面一人食有点意犹未尽,搭配一杯豆浆或牛奶刚刚好。
-
步骤3/6
点击查看大图
锅中加入适量的水,水开下入挂面,煮上五六分钟就好,煮好后捞出放入碗中,不要过冷水哈。
-
步骤4/6
点击查看大图
首先挤入芝麻调味酱,提前将芝麻酱包反复揉捏一下,让油和芝麻酱充分调匀再挤,因为芝麻酱放置时间长会有沉淀,这样就很容易搅拌均匀了。
-
步骤5/6
点击查看大图
把开水倒入空碗中,然后将香菇牛肉风味酱包放入碗中,浸泡加热两三分钟即可。然后将所有的调味料包挤入碗中,不能吃辣的人辣油包要酌减。
-
最后一步
点击查看大图
最后撒点香菜、甜椒碎和香葱花拌匀就可以开吃啦,这碗面太香了,吃了还想吃的感觉。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-09-14
热干面的相关分类
热干面的相关推荐
-
#好吃不上火# 排骨炖土豆
698175人看过 -
四角枕形粽子 -之- 绿豆蜜枣粽
32651人看过 -
葡式蛋挞(含蛋挞皮制作技巧)
10475437人看过 -
糖醋排骨——就好这口
769923人看过 -
#豪吉小香风 做菜超吃香#凉拌枸杞叶
166813人看过 -
#好吃不上火#红烧豆腐丸子
12243008人看过 -
蒜片苦瓜----健康饮食必备
323474人看过 -
春天补肝|枸杞叶豆腐饼
7439人看过 -
最美川菜———毛豆烧肉【下饭可口】
1704828人看过 -
粉条丸子
21960人看过 -
#浓情端午 粽粽有赏#糯米粉枣泥豆沙粽子汤圆
152986人看过 -
快手家常菜,苦瓜炒肉片
1343014人看过