葱姜炒螃蟹
今天就给大家带来一道爆好吃，超级下饭的蒜香螃蟹，肉质嫩滑，味道鲜美，真是太好吃了，而且超级下饭，每次都能吃两碗米饭
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步骤1/6
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准备好所有食材
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步骤2/6
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首先，把海虹洗净掀壳，去掉不可食用的部分，把大钳子掰下，身体对半剪开备用
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步骤3/6
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把姜切片，大蒜切末，香葱葱白切碎，葱叶切段备用
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步骤4/6
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油锅烧热， 放入葱姜蒜爆香，再把螃蟹放入翻炒几下
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步骤5/6
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然后加入，2勺料酒、3勺生抽、2勺蚝油、1勺黄豆酱、少量食盐和2勺白糖，一起翻炒均匀入味
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最后一步
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炒熟后最后再加适量香葱段，即可出锅装盘啦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-09-14
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