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秋葵炒蛋的做法

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秋葵炒蛋

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秋葵的粘性物质，可促进胃肠蠕动，有益于助消化，易肠胃、降血脂的作用。这是一道简单又营养的家常菜，简单易学参与活动: #少盐饮食轻松生活#

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

秋葵适量

、

鸡蛋 3个

、

大蒜 2瓣

、

生抽少许

、

盐少许

、

料酒少许

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
秋葵洗净，焯水一分钟捞出，再用凉水冲洗一下
步骤2/9 点击查看大图
然后把秋葵切小段装盘备用，鸡蛋打散，放少许盐和料酒搅打均匀备用，大蒜切碎。
步骤3/9 点击查看大图
锅中油热，放入蛋液滑炒一下
步骤4/9 点击查看大图
盛入碗里
步骤5/9 点击查看大图
锅里加入少许油，放入蒜粒爆香
步骤6/9 点击查看大图
放入秋葵翻炒一下，放入少许盐和少许生抽翻炒均匀
步骤7/9 点击查看大图
放入炒好的鸡蛋
步骤8/9 点击查看大图
翻炒均匀
最后一步点击查看大图
出锅，装入盘中

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-09-14

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