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水果酥皮大泡芙

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啊莲莲👩🏻‍🌾

第一次做酥皮泡芙，也是一次成功的方子，开心的过程，记录一下。外表酥脆，不甜腻，内心奶油丝滑。完美！ 参与活动: #2021中国家庭烘焙料理大赛-亲子烘焙组#
食材清单 加入采购清单
1小时以上
酥皮部分
、
酥皮…白砂糖 28克
、
酥皮…安佳黄油 45g
、
酥皮…低筋面粉 50g
、
面糊部分
、
牛奶 85毫升
、
面糊…安佳黄油 42g
、
面糊…白砂糖 5g
、
面糊…低筋面粉 55g
、
全蛋 2个
、
安佳稀奶油 250g
烹饪步骤
小贴士

鸡蛋根据面糊状态添加，可能用完，也可能不够。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-09-14

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