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鲜美甘甜的花生浆佛手瓜的做法

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鲜美甘甜的花生浆佛手瓜

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这道菜是去年8月份去建水古城玩的时候吃过的，自那儿以后回家便经常做，食材简单，只需要花生和佛手瓜，没有佛手瓜也可以换成西葫芦等，汤色奶白奶白的，甘甜鲜美，营养丰富参与活动: #少盐饮食轻松生活#

食材清单加入采购清单

佛手瓜 1个

、

花生 250克

、

水适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
花生提前至少5个小时用水浸泡，如果有新鲜的花生更好
步骤2/9 点击查看大图
浸泡过后把花生的红衣去掉，做出来口感会更好
步骤3/9 点击查看大图
取适量花生，加入适量水放入料理机中，打成浆
步骤4/9 点击查看大图
多打一会儿，尽量细腻没有渣
步骤5/9 点击查看大图
佛手瓜切成细丝备用
步骤6/9 点击查看大图
花生浆放入适量水，煮沸
步骤7/9 点击查看大图
煮沸后加入佛手瓜，煮2-3分钟，佛手瓜熟了就可以
步骤8/9 点击查看大图
成品图
最后一步点击查看大图
成品图，不管是做菜还是早上早餐吃都非常好

小贴士

我煮的纯素的，也可以放上适量油和盐，素的鲜甜，油的香甜可以根据个人口味来

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-09-15

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