满口芬芳的夜香花煎蛋
香花菜又名夜香花，叶形略似薄荷，故有绿薄荷之名，可作普通蔬菜吃，要在夏天才买得到，叶和茎皆香味。 用香花菜来煎鸡蛋，是十分普通的食法，除食味甘美外，更有治头晕头风功能。
-
步骤1/7
点击查看大图
新鲜的夜香花洗净
-
步骤2/7
点击查看大图
加入一勺淀粉和半茶匙盐抓均匀
-
步骤3/7
点击查看大图
三个鸡蛋打成蛋液，加入半茶匙盐，倒入夜香花搅拌均匀。热油锅，倒入夜香花蛋液
-
步骤4/7
点击查看大图
成型后翻面煎另外一面
-
步骤5/7
点击查看大图
两面微微焦黄就可以出锅了。
-
步骤6/7
点击查看大图
清香可口，十分美味。
-
最后一步
点击查看大图
夜香花还可以用来煮汤，有独特的清香，非常好喝。
煎蛋可以加入葱花增香。加淀粉是为了增加夜香花的粘性。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-09-15
夜香花煎蛋的相关分类
夜香花煎蛋的相关推荐
-
暗·夜
38397人看过 -
醋溜白菜#我要上首页酸辣家常菜#
13688494人看过 -
爆炒蛏子
14569617人看过 -
凉拌白菜
4565464人看过 -
#舌尖上的端午# 酱牛腱子
440629人看过 -
西红柿炖牛腩
15536105人看过 -
#夏日素食#凉拌苏子叶
797953人看过 -
香肠土豆焖饭
3089865人看过 -
住家菜：夜香兰花炒蛋
13866人看过 -
一学就会的家庭式卤牛肉㊙️制五香卤牛腱（高压锅版）超入味
9079492人看过 -
葱油海蛏
2734410人看过 -
瓠瓜炒肉
247207人看过
