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土豆泥沙拉蛋卷

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作为一名爱健身的美食达人，不能因为爱吃而放弃身材管理，入秋以来，家里菜单上的热量只增不减，为了维持身材，根本不敢放开吃。于是给自己开了小灶，研发了超低碳无米寿司-土豆泥沙拉蛋卷，既保证了蛋白质的摄入也不担心长胖，简直就是减脂人士的福音。这里的土豆泥因为加入了丘比蛋黄口味沙拉酱，蛋黄味十足，吃起来香滑细腻，味道超赞！做法马上分享给大家，喜欢的一定要试试啊！

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

土豆 100克

、

丘比沙拉酱蛋黄口味适量

、

鸡蛋 3个

、

胡萝卜 1根

、

黄瓜 1段

、

即食蟹味棒 2根

、

食用油适量

、

盐适量

、

黑胡椒粉少许

、

海苔片 1片

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
准备好食材
步骤2/10 点击查看大图
土豆切片蒸熟压成泥，加入黑胡椒粉和食盐拌匀
步骤3/10 点击查看大图
再加入丘比沙拉酱蛋黄口味拌匀，丘比沙拉酱蛋黄口味蛋香浓郁，加入到土豆泥里，让土豆泥口感更具风味。
步骤4/10 点击查看大图
鸡蛋用手抽搅散，放入锅里煎成蛋饼备用
步骤5/10 点击查看大图
将其中一个蛋饼切成鸡蛋丝，胡萝卜和黄瓜切细条
步骤6/10 点击查看大图
胡萝卜丝焯水断生捞出
步骤7/10 点击查看大图
把2个蛋饼平摊在案板上，铺上一张海苔片，在海苔片上铺上土豆泥，放上鸡蛋丝，胡萝卜丝和黄瓜丝和蟹味棒
步骤8/10 点击查看大图
挤上适量的丘比沙拉酱蛋黄口味调味
步骤9/10 点击查看大图
卷起起来定型完全后即可切块享用
最后一步点击查看大图
搭配坚果麦片好吃还不怕长胖，跟着做起来吧~

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-09-15

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