腌制酸豆角/缸豆
浏览 2.2万 · 收藏 49
将做法保存到手机
爽脆下饭的酸豆角，自己制作简单安全又放心，用来炒肉末可香可香了。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
准备食材
-
步骤2/5
点击查看大图
豆角要选嫩的，这种细的，腌制出来更脆
-
步骤3/5
点击查看大图
食材洗干净后塞进瓶子里，装上水没过食材，可以多撒一点盐巴
-
步骤4/5
点击查看大图
等到豆角变黄了，需要约3天
-
最后一步
点击查看大图
跟肉沫炒一起很好吃，也可以拌面，喜欢吃辣的可以腌制时多放点辣椒。
小贴士
1.整一个过程不要沾到油，不然豆角会腌制失败。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-09-15
换个做法
腌制酸豆角的相关分类
腌制酸豆角的相关推荐
-
蒜蓉生蚝
613920人看过 -
麻辣捞汁小海鲜
814855人看过 -
腌制酸豆角（豇豆）
131483人看过 -
#洗手作羹汤#家常花菜
24307498人看过 -
包教包会【传统四川蒜苗回锅肉】
945702人看过 -
卤猪蹄
4453559人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#丝瓜炒鸡蛋，这样做太好吃了
160555人看过 -
#感恩节烹饪挑战赛#酸辣土豆丝
217562人看过 -
小酸笋
222100人看过 -
#15分钟周末菜#荷兰豆炒麻辣香肠
143494人看过 -
#忽而夏至 清凉一夏#肉末丝瓜汤
176417人看过 -
灵魂酱汁红烧鱼（家常版）
3549712人看过
