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牛油果虾仁蛋包三明治的做法

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牛油果虾仁蛋包三明治

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食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

吐司 2片

、

鸡蛋 2个

、

大虾 150g

、

牛油果半个

、

盐适量

、

胡椒粉少许

、

柠檬少许

、

丘比沙拉酱蛋黄口味适量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
准备所需食材。
步骤2/10 点击查看大图
虾去壳，加盐、胡椒粉，静置10分钟。
步骤3/10 点击查看大图
将虾仁煎熟备用。
步骤4/10 点击查看大图
牛油果加柠檬汁，捣成泥。
步骤5/10 点击查看大图
鸡蛋液加盐倒入平底锅，凝固前放入吐司，两面都沾满蛋液。
步骤6/10 点击查看大图
蛋液凝固后，翻面略煎，盛出。
步骤7/10 点击查看大图
挤适量丘比沙拉酱蛋黄口味。
步骤8/10 点击查看大图
再加牛油果泥，摆放虾仁。
步骤9/10 点击查看大图
对折即可完成。
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小贴士

蛋液中加入丘比沙拉酱蛋黄口味，蛋饼会更嫩滑好吃。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-09-16

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