糖醋酱“排骨”
糖醋排骨大家都喜欢吃,可做起来也麻烦。小编最近在朋友家吃了一道菜,用土豆和培根卷成排骨的形状,形似排骨,加上糖醋汁简单一烧,酸酸甜甜可口不腻,而且还很开胃。于是自己在家也试着做了一份,做法相当简单,几乎到了以假乱真的境界。 参与活动: #免费申领|味达美圆味月菜馆,开张庆团圆#
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步骤1/7
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准备所需食材
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步骤2/7
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土豆先切成厚片,再切成约食指粗的条
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步骤3/7
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培根平铺一段放上土豆条,从一边慢慢卷起卷紧
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步骤4/7
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用牙签固定
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步骤5/7
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碗内加白糖、甜面酱、蒸鱼豉油、醇香米醋、淀粉和清水搅匀备用
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步骤6/7
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锅内加油先放入排骨卷小火煎至两面金黄,随后倒入碗汁大火煮开转中小火煮8-10分钟至汤汁黏稠
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最后一步
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出锅撒芝麻和香葱碎即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-09-16
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