炸火肉
炸好的火肉可以直接吃,也可以搭配很多其它食材炖火肉。
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步骤1/6
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给五花肉或前夹缝肉切成小块
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步骤2/6
加入鸡蛋,花椒,姜末,搅拌
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步骤3/6
加入,鸡精,盐,味精搅拌
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步骤4/6
加入马铃薯粉搅拌
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步骤5/6
加入少量食用油,以防油炸时粘连
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最后一步
锅中加食用油加热8成热,油炸两边即可。
油炸一边,后在炸一边,香酥碎
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-09-17
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