素炒山药
山药是生活中经常食用的食材,也是一味中药,山药性平,味甘,具有健脾补肺等功效,山药的食用方式也很多,直接蒸食粉糯回甘,非常可口,和排骨一起煲汤更是鲜美无比,还可以烘焙成山药糕和山药饼干,今天午餐一人食,为自己炒一盘山药片,清香脆嫩,调味料少之又少,尽享食材本味,少盐不减味。 参与活动: #少盐饮食 轻松生活#
21克
11克
72克
511
千卡
-
步骤1/12
点击查看大图
食材准备好。
-
步骤2/12
点击查看大图
山药去皮。
-
步骤3/12
点击查看大图
去皮的山药切片,蒜切碎,香菜切小段。
-
步骤4/12
点击查看大图
起油锅放入食用油,油热后放入蒜碎炒出香味。
-
步骤5/12
点击查看大图
放入山药片翻炒。
-
步骤6/12
点击查看大图
炒至山药片有微微的焦黄色。
-
步骤7/12
点击查看大图
放入蚝油增鲜。
-
步骤8/12
点击查看大图
放入椒盐增香。
-
步骤9/12
点击查看大图
用限盐勺加盐调味。
-
步骤10/12
点击查看大图
放入香菜段。
-
步骤11/12
点击查看大图
翻拌均匀即可关火出锅。
-
最后一步
点击查看大图
装盘食用。
山药自带清香微甜,蒸食即使没有任何调味品也可食用,烹饪时有蚝油增鲜,香菜椒盐增香,添加少许盐即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-09-17
素炒山药的相关分类
素炒山药的相关推荐
-
#一道菜表白豆果美食#素炒山药木耳
879952人看过 -
黑木耳炒山药#春天不减肥,夏天肉堆堆#
11288412人看过 -
#开启冬日滋补新吃法#清炒山药片
134982人看过 -
烧汁脆皮豆腐
1442946人看过 -
番茄炒蛋 西红柿炒鸡蛋(不加一滴水)家常快手菜新手必备
1557738人看过 -
#素食主义#脆嫩爽口的木耳炒山药
159618人看过 -
清炒山药
272952人看过 -
木耳胡萝卜炒山药
4774256人看过 -
免烤箱秘制蒜香孜然烤五花肉~好吃到哭
5234107人看过 -
超下饭的红烧茄子
132321935人看过 -
红烧茄子
71135168人看过 -
#给年味整点鲜的#木耳炒山药
143929人看过