燕麦红糖饼干
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燕麦是很健康的粗粮,优质碳水。用燕麦做的小甜点吃起来罪恶感小一些!
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烹饪步骤
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步骤1/4
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把各种料混合搅拌均匀。
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步骤2/4
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取一团,用手攥紧再压成小饼放入空气炸锅。这一步让人崩溃!没放面粉,粘合剂完全靠鸡蛋和红糖,很粘手,麦片反倒不容易粘合,就得耐心点,攥紧让它充分抱团,在压成饼。
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步骤3/4
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我用的空气炸锅,170℃先烤了五六分钟,然后转到140℃又烘烤了十多分钟。
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最后一步
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出锅后,不是很酥脆,完全晾凉后就脆啦!微甜麦香十足!我用的是张家口的燕麦。很优秀!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-09-17
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