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蒜泥粉丝虾的做法

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蒜泥粉丝虾

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食材清单加入采购清单

基围虾 10只

、

大蒜 1颗

、

葱少许

、

粉丝一小捆

、

红椒小半个

、

生抽 2勺

、

盐少许

、

白胡椒粉少许

、

白糖少许

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
虾抽取虾肠、虾胃，剪去虾须，处理干净，用刀从虾背切开，不要切断，，粉丝冷水泡软，放在盘中，上面放上虾，依次摆好盘
步骤2/7 点击查看大图
锅中入油，加入蒜泥翻炒一下
步骤3/7 点击查看大图
加入小半碗清水，接着放入适量生抽、少许盐、白糖、白胡椒粉，做成蒜蓉汁
步骤4/7 点击查看大图
把蒜蓉汁浇在虾的开背处和粉丝上
步骤5/7 点击查看大图
然后锅中水烧开，隔水蒸5分钟，撒点葱花和红椒粒
步骤6/7 点击查看大图
最后锅中烧点热油淋入葱花处就可以了，马上就油很香的葱香味
最后一步点击查看大图
成品图

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-09-17

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