自制鱼豆腐
自己做的更健康一些,吃不完还可以放冰箱保存哦!
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步骤1/10
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准备食材
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步骤2/10
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清洗好鱼块
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步骤3/10
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所有食材加到一块搅打均匀
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步骤4/10
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加入鸡蛋,盐,蚝油,酱油继续搅拌
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步骤5/10
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加入淀粉继续搅拌
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步骤6/10
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搅拌完成
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步骤7/10
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准备无水的容器,里面刷油,倒入搅拌好的鱼泥
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步骤8/10
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封上保鲜膜,中小火蒸35分钟即可
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步骤9/10
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脱模切成小块,锅内刷油,每一面都煎制金黄
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最后一步
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完成啦
脱模的时候,放凉一些好脱,鱼豆腐可煎可不煎,吃不完可以放冰箱保存
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-09-17
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