花雕熟醉大闸蟹
秋季怎么能少的了大闸蟹的出现
-
步骤1/5
点击查看大图
捆蟹,也可以买捆好的。花雕蟹对大闸蟹品质要求比较高,一定要质量好的,肉结实,黄多,才能做出来好吃的花雕蟹
-
步骤2/5
点击查看大图
买的比较多,捆好啦
-
步骤3/5
点击查看大图
上锅蒸蟹,冷水上锅蒸20分钟,同时将上述花雕配料下锅煮沸,会闻到浓浓花雕香味,这个汤汁可以除了泡大闸蟹,还可以泡虾,龙虾
-
步骤4/5
点击查看大图
蒸好的大闸蟹入汤,冷藏泡6个小时
-
最后一步
点击查看大图
捞出来开吃,甜甜的,带着花雕酒香,连小孩子都很爱吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-09-18
大闸蟹的相关分类
大闸蟹的相关推荐
-
梅子花雕醉罗氏虾
37244人看过 -
糖醋小排
35599人看过 -
小笼包
184513人看过 -
烤虾(空气炸锅版)
126408人看过 -
猪脚饭 | 软糯入味
11602495人看过 -
土豆饭
250393人看过 -
#巨下饭的家常菜#酱牛肉
14483479人看过 -
电饭煲版叉烧排骨
263210人看过 -
#开启观赛嗨吃局# 清润甘甜海带绿豆沙
157149人看过 -
夏天清爽好汤~竹荪丝瓜玉米汤
49370人看过 -
象拔蚌两吃:刺身+生滚粥
17319人看过 -
有点奢!象拔蚌刺身(附处理全过程)
438990人看过