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芝士流心披萨

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蓝洛凌

喜欢芝士的推荐这款芝士流心披萨，馅料可以选择自己喜欢，对整形也没有什么多大的要求，用了安佳的马苏里拉芝士，原制干酪，无添加，拉丝效果好。 披萨酱之前有介绍过，做法，大家可以去看一下，超级推荐披萨酱，一次性可以多做点，披萨，意面、焗饭都适合。 参与活动: #2021中国家庭烘焙料理大赛-食趣披萨组#
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
饼皮：
、
高筋面粉 170克
、
低筋面粉 30克
、
细砂糖 10克
、
盐 1克
、
牛奶 110克
、
鲜酵母 6克
、
橄榄油 5克
、
牛肉粒 适量
、
胡椒粉 少许
、
生抽 适量
、
橄榄油 适量
、
白兰地 适量
、
安佳马苏里拉芝士 适量
、
披萨酱 适量
、
蘑菇 适量
、
牛肉粒 适量
、
胡萝卜粒 适量
、
玉米粒 适量
、
豌豆粒 适量
烹饪步骤
小贴士

喜欢薄皮的可以擀的薄一点，喜欢厚底的那种可以擀的稍微厚一点，看自己喜好。 不赶时间可以现做现吃，我喜欢提前一天揉好面团，放冰箱冷藏，吃的时候随取随用。 没有披萨酱放番茄酱也可以，建议一次性多做点披萨酱，可好用。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-09-18

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