纯素培根天贝(2人份)
天贝是一种天然发酵大豆制品。被称为“豆腐的升级,纳豆的姊妹"。 初食天贝,味道有点像纳豆,不过没有纳豆的粘滑。天贝富含优质蛋白,含量堪比牛肉,而且吸收率达94%。被欧美等西方国家称为肉类的最佳代替品。天贝急易消化,是儿童、老年人、动物蛋白过敏者及体弱者最佳蛋白质来源之一。吃天贝可以获取等同于肉类的蛋白,却比肉类更健康,更安全,是非常好的素食。
-
步骤1/5
点击查看大图
把天贝切成半厘米厚的片;在碗里拌匀其他的材料。
-
步骤2/5
点击查看大图
放入切好的天贝腌10分钟或密封冷藏过夜入味更好。
-
步骤3/5
点击查看大图
铁锅抹油,中大火加热到微微开始冒烟,放入天贝,适当调小火,每面各煎2~3分钟。
-
步骤4/5
点击查看大图
等天贝煎到自己满意的上色程度后,倒入剩下的腌料,煮到液体全部被吸收,关火。
-
最后一步
点击查看大图
成品。(建议在2天内吃完)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-09-18
纯素培根天贝的相关分类
纯素培根天贝的相关推荐
-
#美味开学季#豆皮云吞
162727人看过 -
热乎地道🔥老贵州清汤火锅咕嘟嘟过立冬!
156218人看过 -
凉拌干豆皮
222416人看过 -
{干豆皮这样吃}香辣拌三丝
34019人看过 -
清炒空心菜
1675115人看过 -
#女神野餐记#韭菜干豆皮
145855人看过 -
干锅豆皮
44657人看过 -
拌豆皮
16448人看过 -
麻辣干豆皮
111418人看过 -
干豆皮(烧烤味)
227149人看过 -
豆皮
170116人看过 -
素炒空心菜梗
1443659人看过