酿苦瓜与茄子
在我们家乡,中秋聚餐大闸蟹是必有的一道菜,酿苦瓜与茄子也是哦
-
步骤1/6
点击查看大图
苦瓜和茄子切成图中形状,苦瓜挖去籽,茄子中间划一刀,但不要划段(茄子要泡盐水,防止氧化)
-
步骤2/6
点击查看大图
肉放入绞肉机,加入蒜、鸡精、油、盐一起绞
-
步骤3/6
点击查看大图
肉塞入苦瓜与茄子的肚子
-
步骤4/6
点击查看大图
放油苦瓜茄子稍稍煎一煎
-
步骤5/6
点击查看大图
放水(水位与苦瓜茄子平行)再放入五香粉,生抽,盐,水开后转中小火,大概15分钟那样就可以收汁了
-
最后一步
点击查看大图
完美出锅啦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-09-19
酿苦瓜与茄子的相关分类
酿苦瓜与茄子的相关推荐
-
家庭版的干锅虾
357103人看过 -
玉子烧玉子焼き
5149人看过 -
清炖老鸭汤
98350人看过 -
糊辣汤
94053人看过 -
超级简单的干炸肉丸子
777150人看过 -
甜芝麻糍粑团
502115人看过 -
啤酒鸭块
22301人看过 -
鸡肉虾仁馄炖
97294人看过 -
食美粥-养生粥系列|“金银粥” 大米小米粥 营养早餐
138680人看过 -
剁椒鱼头
3566566人看过 -
鸡蛋糕
28691人看过 -
竹笋土鸡煲
127032人看过