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豆酱焖薄壳（海瓜子）

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10~30分钟 | 切墩(初级)

海瓜子 1斤

、

金不奂 1把

、

蒜末 50克

、

姜末 50克

、

豆酱 1大勺

、

葱段 1小把

、

红辣椒 1个

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
海瓜子洗净备用
步骤2/8 点击查看大图
蒜蓉姜末炒香
步骤3/8 点击查看大图
放入一大勺普宁豆酱
步骤4/8 点击查看大图
铺上海瓜子
步骤5/8 点击查看大图
盖盖子焖至全部张嘴
步骤6/8 点击查看大图
放上金不换，葱段和红辣椒圈
步骤7/8 点击查看大图
淋上生粉水
最后一步点击查看大图
翻炒出锅

小贴士

不能焖太久，肉容易脱壳

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-09-19

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