蒜蓉蒸大龙虾
很爱澳洲小青龙,虽然是冷冻的,没有冰鲜好吃,但是毕竟是龙虾,汁味渗透到粉丝,真的很鲜香,而且自己动手其实也很好做。
-
步骤1/5
点击查看大图
将龙虾外壳刷净
-
步骤2/5
点击查看大图
粉丝用开水泡发备用,龙虾对半切开,去掉虾线和腮,蒜头、洋葱、姜丝切末备用。
-
步骤3/5
点击查看大图
锅内热油,将洋葱头、姜丝、蒜末爆香,至略微金黄。
-
步骤4/5
点击查看大图
椭圆盘底铺上粉丝,放上切好的龙虾段,撒上老酒、蒸鱼豉油、盐、鸡精,淋上爆香的蒜末香油,加上大蒜白丝儿、葱段。
-
最后一步
点击查看大图
锅内热水,沸腾后,大火蒸9分钟,出锅后淋上热油即可。
龙虾肉很容易老,所以大火蒸9分钟,时间不能再长了。下面的粉丝非常入味,可以适当多放一些。
另外,龙虾肉吃完,将壳拨除后可以熬制高汤。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-09-19
清蒸大龙虾的相关分类
清蒸大龙虾的相关推荐
-
芝士焗大龙虾
409846人看过 -
鲜美蒜蓉大龙虾
239610人看过 -
香菇蒸滑鸡----"蒸的好吃哦"
1824355人看过 -
#万物皆可搭#奶酪焗加拿大龙虾
190854人看过 -
清蒸大龙虾
325418人看过 -
清蒸澳洲大龙虾
968848人看过 -
#放假请来我的家乡吃# 黄豆焖猪蹄
209824人看过 -
小葱拌豆腐皮蛋
1829737人看过 -
丝瓜炒鸡蛋
241446人看过 -
蒜蓉大龙虾
122538人看过 -
#夏日素食#榨菜皮蛋拌豆腐
604651人看过 -
丝瓜炒鸡蛋
14793489人看过