香辣虾蟹
正是吃蟹的季节,寄宿的女儿回来了,想做点她爱吃的蟹,虾,她最爱香辣味的,正宗的辣妹子!
-
步骤1/8
点击查看大图
虾去头和虾线
-
步骤2/8
点击查看大图
蟹要处理一下,在解开绳子前,用牙刷用流水刷一遍,剪断大蟹钳,然后解开绳子,剪断尾部,剥开蟹盖,去掉蟹腮,再冲洗一次,蟹盖要留着,蟹身子对半切,蟹腿拍一下,进味,
-
步骤3/8
点击查看大图
蟹切开的地方沾上淀粉或面粉都行
-
步骤4/8
点击查看大图
配菜
-
步骤5/8
点击查看大图
热油下锅翻炒,比平常炒菜油放多一点
-
步骤6/8
点击查看大图
放一勺豆瓣酱翻炒
-
步骤7/8
点击查看大图
加入配菜,味极鲜酱油两勺,加一点点水焖几十秒
-
最后一步
点击查看大图
盛出来,开吃
虾蟹同时放入锅中,大火大油爆炒,再放豆瓣酱
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-09-20
香辣虾蟹的相关分类
香辣虾蟹的相关推荐
-
北方大馅多汁的胡萝卜牛肉烧麦
200538人看过 -
豆腐虾仁蛋羹
63669人看过 -
冰糖蒸梨——止咳润肺。
857419人看过 -
香辣虾火锅
199895人看过 -
止咳润肺篇 | 冰糖银耳羹、川贝炖雪梨
159292人看过 -
炒丁螺
159575人看过 -
擂茄子
48305人看过 -
海鲜煲
356925人看过 -
擂椒皮蛋茄子
5785人看过 -
超级下饭的家常菜宫保鸡丁
3729654人看过 -
辣炒钉螺
141524人看过 -
雪梨罗汉果茶
335358人看过